Le référentiel de la mention complémentaire Vendeur Conseil en Alimentation

Arrêté de création - source Légifrance

Référentiel des activités, référentiel de compétences et référentiel d'évaluation

Le guide d'accompagnement pédagogique

Les grilles d'évaluation en CCF

Épreuve E1 : valoriser l'offre de produits alimentaires dans le cadre d'une démarche qualité

Épreuve E2 : mise en œuvre, personnalisation et développement de la relation client

Les grilles d'évaluation en ponctuel

Épreuve E1 : valoriser l'offre de produits alimentaires dans le cadre d'une démarche qualité

Épreuve E2 : mise en œuvre, personnalisation et développement de la relation client

Des ressources à consulter sur le site du CERPEG

Des ressources présentées lors du PNF. Documents, scénarios pédagogiques, mise en œuvre de la mention complémentaire et diverses vidéos. A consulter

lien vers le site du Cerpeg